Inibaca.online BANDUNG BARAT
Perhatian pengunjung The Great Asia Africa Lembang, Kabupaten Bandung Barat (KBB) tertuju pada tenda hijau yang memayungi seorang perempuan mengaduk-aduk ketel berukuran besar.
Di depannya, pengunjung berebut mengabadikan momen saat sang juru masak yang ternyata seorang Youtuber asal Pontianak, Kalimantan Barat, yang kini menetap di Cina dengan nama kanal Yenny Di China.
Youtuber dengan 761 ribu subscriber itu memasak rendang untuk wisatawan dari berbagai daerah di hari terakhir libur panjang Waisak. Antusias pengunjung terasa sejak proses memasak dimulai hingga masakan selesai.
"Senang sekali ya bisa memasak besar di sini, Asia Africa Lembang. Kebetulan ini juga pertama kali saya ke Bandung dan luar biasa antusiasnya," kata Yenny saat berbincang dengan awak media Minggu (26/5/2024).
Tentu, proses memasaknya tak sebentar. Yenny ditemani suami yang datang langsung dari negeri tirai bambu itu mulai memasak rendang pukul 11.00 WIB, dan baru selesai pada pukul 14.00 WIB.
"Hari ini saya memasak 20 kilogram daging sapi dengan olahan menjadi rendang. Tadi mulai sekitar jam 11 siang, dan baru selesai jam 2 karena prosesnya kan memang panjang kalau rendang," kata Yenny.
Yenny menyebut rendang dipilih sebagai bahan makanan yang diolah lalu dibagikan pada wisatawan, karena makanan khas tanah minang itu merupakan makanan terenak di dunia.
"Rendang ini kan makanan terenak di dunia, dan semua orang pasti suka rendang. Rendang ini juga selain saya masak di sini, juga kan saya sering masak di Cina. Saya mengenalkan masakan tradisional Indonesia buat orang-orang di sana," kata Yenny.
Ia memang tak terlalu jago masak, namun seiring berjalannya waktu, kemampuannya semakin terasah. Masak besar menjadi salah satu caranya mengenalkan masakan Indonesia untuk orang-orang di Cina.
"Secara bumbu juga sebetulnya kan enggak terlalu jauh, di sana pakai banyak bumbu di Indonesia juga banyak rempah-rempahnya. Secara selera juga kan sebetulnya hampir mirip," kata Yenny.
Fitri (37), wisatawan asal Bogor, menyebut tak menyangka bisa bertemu dengan Yenny Di China saat berwisata ke Lembang. Apalagi ia merupakan subscriber Youtuber tersebut.
Enggak nyangka, kebetulan saya subscribernya. Senang aja lihat kehidupan dia di Cina, keluarganya baik. Masakan Indonesia diterima di Cina, jadi senang banget. Tadi saya cicip, masakannya ternyata enak," kata Tasya
(Iwan akar)
Social Footer